在香港铜锣湾的拍摄现场，任达华正在同伴掩护下轻松地连偷3个路人的皮夹，其中一个抽出钱后还把皮夹插回人家口袋。这是一个90秒的长镜头戏，所有演员都事先规定好了出场时间和节奏，何时前进、何时转弯、何时回头，都要踩点。现场工作人员大声喊着“一二三四，二二三四”。令整场戏有如一段优雅的快四。杜琪峰告诉记者，他们请来了香港芭蕾舞团的编导，想创造一部有舞蹈节奏的风格化电影。

为了更加神似，任达华、林家栋等人专门学习了将刀片放入口中的秘技，两人称自己只是练了几个小时便成功。任达华表示他可将两块刀片同时藏于口中，像平常一样吃饭。林家栋虽然跟任达华一同学习，但是却只能在口中藏一块刀片，所以觉得华仔十分厉害。

任达华坦言：“我从来没有演过这样的角色，虽然他是小偷，但是依然有细腻的情感，对于感情并没有半句假话。”任达华还透露，自己很喜欢冯小刚的《天下无贼》，“因为他的电影能够从故事中折射出人生的哲理。但《文雀》和《天下无贼》不一样，它主要讲的还是感情，不是通篇说‘贼’。”